Kiemelkedő hír az ökológiai gazdálkodásban részt vevők számára!
A Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VSZT) ökológiai munkacsoportja szerint az ágazat fejlődése érdekében fontos, hogy megfelelő fajták álljanak az öko gazdák rendelkezésére, amellyel növelhetik a termelési hatékonyságukat.
Milyen helyzetben vagyunk az uniós átlaghoz viszonyítva?
Magyarországon az ökológiai tanúsítással rendelkező területek összterülete körülbelül 320 ezer hektár, ami a hazai mezőgazdasági földterület 6,4%-át jelenti. Ez a szám elmarad az Európai Unióban tapasztalt körülbelül 10%-os átlagtól. A művelési ágakat vizsgálva megfigyelhető, hogy az országban a kaszálásra és legeltetésre szánt területek aránya jelentősen magasabb, mint az uniós átlag: míg nálunk ez az arány 55%, addig az EU-ban csupán 41%. Ezzel szemben a szántóföldi kultúrák részesedése Magyarországon a teljes ökológiai terület 37%-át adja, ami az uniós átlaghoz képest (45%) alacsonyabb. Az ültetvények aránya pedig még inkább eltér, hazánkban mindössze 6,5%-ot képvisel, míg az EU-ban ez az arány 13%-ra rúg.
Az ökológiai gazdálkodás területén a szántóföldi kultúrák között kiemelkedő szerepet játszanak a kalászos gabonák és a kukorica, amelyek a terület 38%-át borítják. Hasonló arányban, 36%-ban találkozhatunk zöldtakarmány-növényekkel is, amelyek közül a lucerna a legismertebb és legelterjedtebb. Továbbá, a gazdák változatosan termesztik a napraforgót, borsót, édesköményt, hagymát, burgonyát, szóját és kölest, így gazdagítva a biodiverzitást és a termelési lehetőségeket.
Az ökológiai gazdálkodás, amely a környezet védelmét helyezi előtérbe, olyan élelmiszereket eredményez, amelyek mentesek a növényvédő szerek maradványaitól. Ezenfelül, mivel elkerüli a műtrágyák használatát, az öko földek talajélete sokkal gazdagabb lehet. Ennek következtében a bio termények bizonyos tápanyagokban, valamint mikro- és makroelemekben is bővelkedhetnek, amikor a hagyományos módszerekkel előállított élelmiszerekhez hasonlítjuk őket.
Az ökológiai gazdálkodás által termelt élelmiszer növényvédő szerek maradványától biztosan mentes - fotó: Pixabay
Ezek egyértelműen a fogyasztók egészségének hosszú távú megőrzését támogatják. Az ökológiai termesztés növeli a biológiai sokféleséget mind a talajban, mind afölött, és a körforgásos gazdálkodásra, csökkentett külső erőforrás-felhasználásra való törekvése is óvja a természeti környezetünket, az üvegházhatású gázok kibocsátásának mérséklésén keresztül.
A termelők az öko átállás révén hosszú távon fenntartható módon művelhetik saját földjeiket, miközben új piaci lehetőségekre is szert tehetnek. A helyi rövid értékesítési láncok kialakítása révén innovatív utakat találhatnak a termékeik forgalmazására.
Dr. Mikó Péter, a HUN-REN Agrártudományi Kutatóközpont nemesítője és a Vetőmag Szövetség Ökológiai Vetőmag Munkacsoportjának elnöke hangsúlyozta, hogy rendkívül fontos az ökológiai növénytermesztés termelékenységének javítása. E cél eléréséhez két kulcsfontosságú tényezőt emelt ki: egyrészt a célzott agrotechnikai megoldások alkalmazását, másrészt pedig az arra legjobban alkalmazható növényfajták termesztését.
Cikkünk folytatódik az ajánló alatt: Jó üzlet? A különböző mákfajták vetésterülete szinte megduplázódott. Hirdetés
Ezek a 2025-ben bemutatkozó új napraforgók! - Heti Körkérdés Hirdetés
A talaj egészségének újragondolása a fenntartható jövő érdekében: Egy új szemléletmód hirdetése A talaj, mint életünk alapja, kulcsszerepet játszik a fenntartható jövő megteremtésében. Érdemes újraértékelni, hogy hogyan bánunk ezzel az értékes erőforrással, hiszen a talaj egészsége közvetlen hatással van környezetünkre, élelmiszertermelésünkre és végső soron az emberi jólétre. Az innovatív megoldások és a tudatos mezőgazdasági gyakorlatok révén egy olyan jövőt építhetünk, ahol a talaj nemcsak megőrzi, hanem gyarapítja is erőforrásainkat. Csatlakozzon hozzánk, és fedezze fel, hogyan alakíthatjuk közösen a fenntartható fejlődés útját, újraértelmezve a talaj szerepét a globális ökoszisztémában!
Agrárgazdasági áttekintés – A pénzügyi felkészülés kulcsfontosságú szerepe A mezőgazdaság dinamikus és folyamatosan változó világában elengedhetetlen, hogy a gazdálkodók felkészülten álljanak a kihívások elé. A pénzügyi tervezés nem csupán lehetőség, hanem alapvető követelmény ahhoz, hogy a termelők sikeresen navigáljanak a gazdasági környezet buktatói között. Ezen a téren a tudatos döntéshozatal és a jól megfontolt stratégiák alkalmazása nagymértékben hozzájárulhat a hosszú távú fenntarthatósághoz és a versenyképesség megőrzéséhez. A gazdasági helyzet alakulásának figyelemmel kísérése és a pénzügyi források hatékony kezelése mind-mind elengedhetetlen elemei a sikeres agrárgazdasági működésnek. Az élelmiszerpiac ingadozásai, a klímaváltozás hatásai és a technológiai fejlődés kihívásai mind azt kívánják meg, hogy a gazdálkodók proaktívan készüljenek fel a jövőre. Azok, akik időben lépéseket tesznek, biztosabb alapokra helyezhetik vállalkozásukat, és képesek lesznek kihasználni a felmerülő lehetőségeket is.
Fedezd fel a klímastabil kukoricák világát, ahol a kiemelkedő termés és a fenntarthatóság találkozik! Garantáltan ellenálló fajták, amelyek alkalmazkodnak a változó időjárási körülményekhez, így biztosítva a gazdálkodók sikerét. Válassz a jövőbe mutató megoldások közül, és tapasztald meg a bőséges termés előnyeit! Érdemes most beruházni a minőségbe!
Fedezd fel, hogyan hozhat jelentős anyagi előnyöket a szakszerű tenyészértékbecslés a konyhád számára! A precíz és alapos értékelés nemcsak a termelés hatékonyságát növeli, hanem a profitot is jelentősen megnövelheti. Ne hagyd ki ezt a lehetőséget, tedd egyedivé a gazdaságod!
Felmérés a drónok használatáról Hirdetés
"Mostantól 20%-kal kevesebb üzemanyagot pazarolok el ugyanazon terület megműveléséhez!"
A vetőmag fajtájának megválasztása kulcsfontosságú lépés az eredményes termesztéshez!
A Vetőmag Szövetségben négy éve külön munkacsoport foglalkozik az ökológiai gazdálkodással. A munkacsoport fontos feladata, hogy az öko vetőmagpiacot és növénynemesítést érintő kérdésekben konzultáljon a hatósággal, állami szervekkel, és segítse a felkészülést a 2036-os átállásra, amikortól már csak öko vetőmagot használhatnak az öko gazdák, ismertette dr. Mikó Péter.
Az ágazat fejlődése érdekében elengedhetetlen, hogy az öko gazdák számára megfelelő fajták álljanak rendelkezésre, amelyek segíthetnek növelni a termelési hatékonyságukat. A fajtaválasztás előmozdítása érdekében fontos, hogy minél szélesebb körű információt nyújtsunk a fajtatesztek révén. Ezek a tesztek lehetőséget adnak arra, hogy az öko gazdák ne csupán a nemzeti szinten elért eredményeket ismerjék meg, hanem a saját régiójukban végzett kísérletek tapasztalatait is figyelembe vehessék.
A munkacsoport 2020-ban kezdett bele a többismétléses kisparcellás kísérletek sorozatába, amelyet az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) irányít. 2024-re a negyedik őszi búza és a harmadik tönköly fajtateszt zárult le sikeresen. Az elmúlt évek során értékes tapasztalatok gyűltek össze, amelyek alapján idén ősszel új növényfajok, például tritikálé és őszi borsó tesztelésébe is belekezdtünk. Az egyes évek részletes eredményei az ÖMKi hivatalos honlapján könnyen hozzáférhetők és letölthetők, ráadásul egy hároméves összefoglaló is megtalálható ott.
Dr. Mikó Péter megállapítása szerint a hazánkban megtermelt ökologikus termények túlnyomó része még mindig feldolgozatlan formában hagyja el az ország határait. Ugyanakkor egyre inkább nyilvánvalóvá válik, hogy a kézműves pékségek elterjedése, a biozöldségek és -gyümölcsök iránti hazai kereslet növekedése, valamint a célzott feldolgozási lehetőségek bővülése, továbbá a kiskereskedelmi láncok termékkínálatának szélesítése új belföldi termékpályák kialakulásához vezet. Ez a folyamat várhatóan hozzájárul az exportált mennyiség csökkenéséhez, amely a jövőben is folytatódni fog.
Milyen új lehetőségek várják az ökológiai gazdálkodókat januárban? Az elkövetkező hónapokban számos támogatásra pályázhatnak, amelyek célja a fenntartható mezőgazdaság elősegítése. A gazdálkodók különféle pályázatok keretében részesülhetnek anyagi támogatásban, amely segíti őket a környezetbarát módszerek bevezetésében és a biogazdálkodás fejlesztésében. Érdemes figyelemmel kísérni a legfrissebb híreket és a pályázati feltételeket, hogy kihasználhassák a kínálkozó lehetőségeket.
A magyar állam, valamint az Európai Unió elkötelezett az ökológiai gazdálkodás mellett, és ezt pénzügyi támogatásokkal, valamint egy célzott akcióterv bevezetésével is kifejezi.
A hazai KAP keretében lehetőség nyílik az átállás támogatására: az új ötéves program 2025 januárjától veszi kezdetét, és várhatóan jelentős mértékben hozzájárul a tanúsított ökológiai területek növekedéséhez, valamint az öko vállalkozások számának bővüléséhez.
Az Európai Unió által bevezetett "Zöld Megállapodás" célkitűzései és a hozzá kapcsolódó stratégiai tervek alapján az évtized végére több mint kétszeresére, 25%-ra kell növelni az ökológiai gazdálkodási területek arányát kontinensünkön. Ehhez európai és nemzeti szintű akciótervek nyújtanak támogatást. A Nemzeti Cselekvésterv az Ökológiai Gazdálkodásért különösen az öko ágazat fejlődését célozza meg, és számos olyan javaslatot tartalmaz, amelyek ösztönzik a hazai ökológiai gazdálkodást. A tervek szerint 2027 végére az öko területek arányának 10%-ra, azaz 500 ezer hektárra kell emelkednie. Ezek az ösztönző intézkedések a szektor jövőbeli növekedését is elősegítik - olvasható a Vetőmag Szövetség legfrissebb sajtóközleményében.
Ha lemaradt a Zöld utak - hatékonyan az AKG és ÖKO támogatásokhoz Agroinform webináriumról, itt megnézheti az összefoglalót:
Indexkép: Shutterstock
